Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Červená čočka s rajčaty

Autor: MichaelaFormankova
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 6.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Červená čočka	500
Cibule	220
Rajčata Cherry	250
Máslo čerstvé	13

Dochucovadla:

sůl, curry, bílý pepř, mletý zázvor

Energetická hodnota celkem: 7456 kJ

Bílkoviny (g): 110, Tuky (g): 16, Sacharidy (g): 305, SAFA (g): 7, Cukry (g): 75, Vláknina (g): 42, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 1243 kJ

Bílkoviny (g): 18.3, Tuky (g): 2.7, Sacharidy (g): 50.8, SAFA (g): 1.2, Cukry (g): 12.5, Vláknina (g): 7, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Červenou čočku propláchneme, dáme do osolené vody a vaříme cca 10-15 min. Nakrájenou cibuli necháme na pánvi zesklovatět. K cibuli přidáme rajčata. Přidáme koření - bílý pepř, curry, mletý zázvor (přiměřeně ;) ). Pánev přikryjeme a cca 10 minut necháme podusit. Uvařenou čočku scedíme, opět vložíme do kastrolu a přidáme směs z pánve. Promícháme, zakápneme šťávou z půlky citronu.